Ruché di Castagnole Monferrato Laccento®, Montalbera®

RUCHÉ DI CASTAGNOLE MONFERRATO LACCENTO^®

D.O.C.G.

Zona di produzione

Castagnole Monferrato (Piemonte)

Vigneto

Sistema di allevamento Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi

Vitigno

Ruché

Vendemmia

80% vendemmia in maturazione ottimale, 20% vendemmia in leggera sovramaturazione direttamente in vigna

Vinificazione

Tradizionale in rosso

Affinamento

Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata

Colore

Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia

Profumo

Intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura

Sapore

Caldo, piacevole e di rara setosità

Bottiglia

Bordolese serie 15. Pesante 750 g. Limited edition. Spalla larga conica. Vetro colore Verde Antico

Tappo

Sughero “prima scelta a mano”. Monopezzo 26×49

Formati disponibili

Matusalem 5 L. Jeroboam 3 L. Magnum 1,50 L. Bottiglia 0,75 L. Bottiglia 0,375 L

Gradazione alcolica

Da 13,50 a 15,50 gradi in base all’annata

Confezione

Imballo in cartone pluristrato orizzontale 6 bottiglie