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Barolo del Comune di Castiglione Falletto, Monchiero

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BAROLO DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO

Ottenuto dai vigneti di Castiglione Falletto, è un vino D.O.C.G. dalle caratteristiche uniche: buon aroma, longevità e struttura per un grado alcolico importante. La tradizionale maceratura a cappello sommerso e l’invecchiamento nelle botti di rovere permettono ai tannini di esaltarsi e di legarsi per poi mantenersi intatti nel tempo in bottiglia

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