Barolo Riserva San Bernardo Visualizza ingrandito

Barolo Riserva San Bernardo, Palladino

Nuovo

  

Ottenuto da uve provenienti dal vigneto San Bernardo a Serralunga d’Alba, è il risultato di una lavorazione in cantina lunga almeno sei anni. Vino complesso e austero, al naso evoca roccia, rosmarino e arancia amara, ma anche frutti rossi e vaniglia. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un finale di liquirizia e note balsamiche. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo San Bernardo solo nelle annate migliori

DISPONIBILE SOLO IN ABBINAMENTO CON 1 BOTTIGLIA DI BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA 2019

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87,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO RISERVA SAN BERNARDO

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo 100%. Sottovarietà: Lampia, Michet

Vigneto

San Bernardo a Serralunga d’Alba

Esposizione

Est/Sud-Est

Altitudine 

330 - 390 m s.l.m.

Superficie totale

2 ha

Tipologia del terreno

Calcareo argilloso

Sistema d’allevamento

Guyot semplice

Resa

6.000 kg/ha

Vendemmia

Manuale

Note di degustazione

Vino complesso e austero, al naso evoca roccia, rosmarino e arancia amara, ma anche frutti rossi. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un finale di liquirizia e note balsamiche. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo San Bernardo solo nelle annate migliori

Abbinamenti consigliati

Arrosti e brasati, selvaggina, cacciagione, formaggi forti e stagionati. Da servire a una temperatura di 18° C

Recensioni

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Barolo Riserva San Bernardo, Palladino

Barolo Riserva San Bernardo, Palladino

  

Ottenuto da uve provenienti dal vigneto San Bernardo a Serralunga d’Alba, è il risultato di una lavorazione in cantina lunga almeno sei anni. Vino complesso e austero, al naso evoca roccia, rosmarino e arancia amara, ma anche frutti rossi e vaniglia. Al palato rivela un tannino vigoroso, per poi aprirsi in un finale di liquirizia e note balsamiche. Abbiamo scelto di produrre il nostro Barolo San Bernardo solo nelle annate migliori

DISPONIBILE SOLO IN ABBINAMENTO CON 1 BOTTIGLIA DI BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA 2019

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