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Langhe Nebbiolo, Dosio

Nuovo

Il Nebbiolo è un vitigno medievale intimamente legato al nostro territorio. Coltivato in Piemonte fin dal 1200, la storia narra infatti che il Re d’Inghilterra e duca d’Aquitania, Edoardo I, lo ricevette in regalo nel lontano 1272. Destinato a diventare parte della storia del nostro territorio, regala grandi vini che riflettono le caratteristiche e peculiarità della collina da cui proviene l'uva. Il nostro Langhe Nebbiolo è un vino dalla forte personalità, pieno, rotondo e armonico, capace di evolvere nel tempo, svelando nuovi lati della propria personalità

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14,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO

D.O.C.

Varietà

nebbiolo

Zona di produzione

Monforte d’Alba in prossimità della località Perno

Altitudine

circa 350m

Composizione terreno

terreno marnoso e ricco di arenarie

Esposizione

prevalentemente a sud

Forma di allevamento

Guyot

Vendemmia

manuale, ottobre

Vinificazione

diraspa-pigiatura, macerazione in serbatoi termocondizionati ad una temperatura massima di 28°C con rimontaggi giornalieri per circa 10 giorni e successiva fermentazione malolattica

Affinamento

in vasche di acciaio

Temperatura di servizio

16-18°C

Abbinamenti consigliati

ideale con secondi di carne, cacciagione e formaggi stagionati. Perfetto inoltre con pasta e risotti fatti in casa

Colore

rosso rubino con riflessi aranciati

Olfatto

sensazioni floreali di petali di rosa, viole e piccoli frutti

Gusto

ottima persistenza che ricorda sfumature di scorza d’arancia con note terrose e minerali

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Langhe Nebbiolo, Dosio

Langhe Nebbiolo, Dosio

Il Nebbiolo è un vitigno medievale intimamente legato al nostro territorio. Coltivato in Piemonte fin dal 1200, la storia narra infatti che il Re d’Inghilterra e duca d’Aquitania, Edoardo I, lo ricevette in regalo nel lontano 1272. Destinato a diventare parte della storia del nostro territorio, regala grandi vini che riflettono le caratteristiche e peculiarità della collina da cui proviene l'uva. Il nostro Langhe Nebbiolo è un vino dalla forte personalità, pieno, rotondo e armonico, capace di evolvere nel tempo, svelando nuovi lati della propria personalità

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