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Barolo del Comune di Barolo, Scarzello

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BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO

D.O.C.G.

Da una piccola vigna a Terlo e da alcune parcelle nella Sarmassa. È il Barolo dell’equilibrio, che nasce dall’assemblaggio di parcelle diverse. È un Barolo tradizionale, con lunghe macerazioni, estrazioni delicate, affinamento in botte grande per minimo 18 mesi e una lunga sosta in bottiglia

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