> Vini Rossi>Barolo Bricco Ambrogio, Bruna Grimaldi
Barolo Bricco Ambrogio Visualizza ingrandito

Barolo Bricco Ambrogio, Bruna Grimaldi

Nuovo

 

Bricco Ambrogio è un Barolo di grande eleganza. Un vigneto con una perfetta esposizione alla luce e un microclima caldo, dove le uve Nebbiolo vengono raccolte sempre con anticipo, e possono differenziarsi anche nelle annate più piovose e fresche. I profumi sono caldi e aperti, tendenti ai frutti maturi e alle spezie nere. Il palato cattura l’attenzione per la struttura importante che si appoggia a tannini setosi, vellutati, piacevoli

OFFERTA 6 BOTTIGLIE

Maggiori dettagli

VISTA LA RIDOTTA DISPONIBILITÀ, SI PREGA DI INVIARE PRIMA DELL'ORDINE UNA MAIL A freddy.musso@gmail.com

Con l'acquisto di questo prodotto è possibile raccogliere fino a 5 Punti fedeltà. Il totale del tuo carrello 5 punti può essere convertito in un buono di 2,50 €.


41,00 €

Add to wishlist

Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO BRICCO AMBROGIO

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo 100%

Vigneto

nel Comune di Roddi, MGA Bricco Ambrogio

Esposizione

Sud

Altitudine

250 m slm

Terreno

molto ripido, marne grigio-blu organizzate in strati omogenei, argilla in quantità media, rara presenza di sabbia, buona presenza di calcare

Formazione geologica

Marne di Sant’Agata Fossili. Filari a controspalliera, potatura Guyot semplice

Raccolta

manuale in cassette. Da fine Settembre a metà Ottobre

Abbinamento

da accompagnare a piatti strutturati e ricchi, quali secondi di carne, selvaggina, stufati, e formaggi stagionati

Vinificazione

Attenta selezione delle uve nei mesi precedenti alla vendemmia, uve raccolte a maturità fenolica ottimale. Vinificazione in purezza, con fermentazione a temperatura controllata e lunghe macerazioni pellicolari, dai 20 ai 30 giorni, talvolta a cappello sommerso. Malolattica in acciaio e cemento, affinamento per almeno 24-30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e qualche tonneaux di rovere francese, non si usano legni nuovi. Imbottigliamento in estate e segue un lungo affinamento in bottiglia

Formati

bottiglia (0,75 L), magnum (1,5 L), jeroboam (3 L)

Recensioni

Scrivi una recensione

Barolo Bricco Ambrogio, Bruna Grimaldi

Barolo Bricco Ambrogio, Bruna Grimaldi

 

Bricco Ambrogio è un Barolo di grande eleganza. Un vigneto con una perfetta esposizione alla luce e un microclima caldo, dove le uve Nebbiolo vengono raccolte sempre con anticipo, e possono differenziarsi anche nelle annate più piovose e fresche. I profumi sono caldi e aperti, tendenti ai frutti maturi e alle spezie nere. Il palato cattura l’attenzione per la struttura importante che si appoggia a tannini setosi, vellutati, piacevoli

OFFERTA 6 BOTTIGLIE

Scrivi una recensione

30 altri prodotti della stessa categoria: