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6 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, Palladino

Nuovo

È un Barolo classico, prodotto con uve provenienti da più vigneti, tutti nel Comune di Serralunga d’Alba. Al naso si contraddistingue per la varietà di aromi, dagli agrumi ai fiori appassiti, sino alle note di tabacco e ai sentori di pesca e di lampone. Al palato è corposo e ben strutturato, caratterizzato da un tannino vigoroso

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA D'ALBA

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo 100%. Sottovarietà: Lampia, Michet

Vigneto

Più vigneti (San Bernardo, Ornato, Parafada, Serra e Gabutti) con diverse esposizioni, tutti all’interno del Comune di Serralunga d’Alba

Tipologia del terreno

Prevalentemente calcareo argilloso, con variazioni per ogni singolo vigneto

Sistema d’allevamento

Guyot semplice

Resa

8.500 kg/ha

Vendemmia

Manuale

Note di degustazione

Al naso si contraddistingue per la varietà di aromi, dagli agrumi ai fiori appassiti, sino alle note di tabacco e ai sentori di pesca e di lampone. Al palato è corposo e ben strutturato, caratterizzato da un tannino vigoroso. Riassume le specificità di un Barolo classico

Abbinamenti consigliati

Arrosti e brasati, selvaggina, formaggi forti e stagionati. Da servire a una temperatura di 18° C

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6 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, Palladino

6 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba, Palladino

È un Barolo classico, prodotto con uve provenienti da più vigneti, tutti nel Comune di Serralunga d’Alba. Al naso si contraddistingue per la varietà di aromi, dagli agrumi ai fiori appassiti, sino alle note di tabacco e ai sentori di pesca e di lampone. Al palato è corposo e ben strutturato, caratterizzato da un tannino vigoroso

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