Langhe Nebbiolo il Favot, Aldo Conterno

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Le uve, utilizzate per Il Favot, provengono da vigneti che, a causa di periodici impianti, hanno un'età massima di 20 anni.  La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza. Le barrique utilizzate sono 100% legno nuovo

ANNATA 2019 DISPONIBILE DA AUTUNNO 2022

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  Langhe Nebbiolo il Favot, Aldo Conterno

  

  Le uve, utilizzate per Il Favot, provengono da vigneti che, a causa di periodici impianti, hanno un'età massima di 20 anni.  La macerazione delle bucce si limita a 6-8 giorni al fine di estrarre pochi tannini presenti dalle bucce e il più possibile sostanze coloranti dalle stesse, cosicché il vino abbia un buon colore ed una notevole morbidezza. Le barrique utilizzate sono 100% legno nuovo

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