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Vino asciutto e morbido, dal colore...
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Vino asciutto e morbido, dal colore rosso brillante. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio. Il timbro olfattivo ricorda la ciliegia e la macchia mediterranea con piacevoli ricordi speziati e di cuoio. Il sorso mostra calore e pienezza, equilibrati da una decisa freschezza e da una trama tannica ben scolpita
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6 Sangiovese, Di Majo Norante
Vino asciutto e morbido, dal colore rosso brillante. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio. Il timbro olfattivo ricorda la ciliegia e la macchia mediterranea con piacevoli ricordi speziati e di cuoio. Il sorso mostra calore e pienezza, equilibrati da una decisa freschezza e da una trama tannica ben scolpita
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Regione | Molise |
SANGIOVESE
TERRE DEGLI OSCI I.G.T.
Al palato è di corpo medio, gustoso e rinfrescante, con un sorso che scorre in bocca con ottima armonia. Un’etichetta di personalità e spessore, che coniuga gli antichi saperi contadini con una visione rivolta al futuro dell’enologia molisana, valorizzando la tipicità dei suoi territori
Vitigno
Sangiovese 100%
Zona di produzione
Contrada Cocciolete - Ramitello
Altitudine
50-100 mt
Tipologia del terreno
calcareo
Impianto
spalliera 4.400 viti per ha
Età media delle viti in produzione
anni 20
Superficie del vigneto
25 ha
Produzione per ettaro
150/180 q.li
Vendemmia
ottobre
Vinificazione
macerazione a contatto con le bucce per circa un mese
Fermentazione malolattica
completa
Affinamento
3 mesi in bottiglia
Produzione
200.000 bottiglie da 0.75 l
Abbinamenti
Accompagna bene antipasti, primi piatti, selvaggina, carni e formaggi. Temperatura di servizio: 16°-18°C
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