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Regione | Piemonte |
BARBERA D'ALBA RISERVA VIGNETO POZZO DELL'ANNUNZIATA
D.O.C.
Prima vendemmia
1996
Comune
La Morra
Densità impianto
8.000 ceppi/ha
Resa per pianta
500 gr
Esposizione
est - sud/est
Varietà
100% Barbera
Raccolta
Metà - fine settembre
Bottiglie prodotte
1.500/1.600 magnum 1,5 lt
Fermentazione
acciaio
Affinamento
15 mesi in barriques (30% nuovo - 70% usato), 5 mesi in acciaio e 18 in bottiglia
Temperatura di servizio
15°C - 16°C, se possibile aprire la bottiglia 2-3 ore prima
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