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Langhe Nebbiolo San Giacomo, Ascheri

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17,00 €

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Regione Piemonte

Dettagli

LANGHE NEBBIOLO SAN GIACOMO 

D.O.C.

Vitigno

Almeno 85% Nebbiolo

Periodo normale di vendemmia

1/10 ottobre

Durata normale della fermentazione

9 giorni circa, a 28°C

Caratteristiche

colore rosso scarico con sfumature tendenti al granato

bouquet elegante, speziato e floreale con note vellutate di viola e rosa

sapore asciutto, morbido e piacevolmente armonico, di notevole persistenza

vino armonioso e gradevole, di grande equilibrio e tipicità

Servire a

14°/16°C

Abbinamenti

ottimo con i piatti della grande cucina con salse rosse o bianche. Delizioso con la fonduta

Evoluzione

8/10 anni se conservato in un luogo fresco e buio

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