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Nuovo Barolo Gallinotto® Visualizza ingrandito

Barolo Gallinotto®, Mauro Molino

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Regione Piemonte

Dettagli

BAROLO GALLINOTTO®

D.O.C.G.

Vitigno

Nebbiolo

Suolo

calcareo, argilloso, marnoso

Esposizione

sud, sud/ovest

Epoca di vendemmia

ottobre

Vinificazione

macerazione sulle bucce di media durata, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e affinamento in legno di rovere francese per almeno 18 mesi

Nel bicchiere

un vino dal profumo affascinante ed intrigante, con sentori di bacche scure ed eucalipto. Persistente e corposo al palato con retrogusto agrumato

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