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Barbera D'Alba Piana Visualizza ingrandito

Barbera D'Alba Piana, Ceretto

Nuovo

ANNATA 2022 DISPONIBILE DA SETTEMBRE 2023

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Regione Piemonte

Dettagli

BARBERA D’ALBA PIANA

Denominazione

Barbera d'Alba D.O.C.

Comune

Alba

Varietà

100% Barbera

Ettari

2,75 ha

Primo anno di produzione

1965

Designer etichetta

Silvio Coppola, anno 1980

Piana è la Barbera d’Alba per antonomasia. La vinificazione in contenitori di acciaio rafforza le caratteristiche della varietà, accelerandone il senso di freschezza e la fragranza olfattiva. Nel bicchiere il vino emerge per il bel colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi

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